Order Monitor – автоматизация отслеживания движения заказа
Главная задача модуля – организация выполнения заказов на точках приготовления (отделы кухни, бар), контроль времени их приготовления и быстрое информирование персонала зала (официантов) о готовности
Универсальное решение
Программный модуль работает под Windows, Android и IOS
Масштабирование
Используйте разные рабочие места
Эффективность
Большое количество интеграций с оборудованием и другим программным обеспечением позволит построить эффективную систему
Функциональные возможности
- отображение информации о составе заказа;
- удобный и информативный графический интерфейс;
- ведение очередей приготовления;
- ведение таймингов приготовления;
- сообщение официантам о готовности к выдаче;
- отгрузка заказа;
- контроль и фиксация времени приготовления заказа на всех этапах;
- печать сопроводительных документов ведения СТОП-ТОП позиций;
- ведение и контроль остатков на определенные блюда;
- удобная группировка по типам заказов
Ваши заказы будут проходить по очереди выполнения, что позволит контролировать ход выполнения и фиксировать время, затраченное на каждом этапе.
Поскольку кейтеринг занимается персонализированными заказами, при их обработке важно быстро группировать последние. Предусмотрены фильтры поиска: – по заказчику – по компании заказчика – поиск по характеристикам блюд/напитков
Заказы из POS-системы автоматически попадают на нужный отдел точки приготовления, что позволяет минимизировать человеческий фактор.
Повар на точке приготовления может управлять перемещением позиций по спискам “ТОП” и “СТОП”. Номенклатура с определенной меткой обновится в меню на ПОС-терминалах или в меню доставки
Остались вопросы?
Наша миссия – предоставить вам качественные и информированные ответы на все интересующие вас вопросы, независимо от их сложности. Наша команда экспертов готова работать для вас и способствовать вашему пониманию и развитию.
Оставить вопрос