Servio POS отримав функцію тегування рахунків, яка дозволяє збирати структуровані дані про замовлення та аналізувати їх через WebWD. Це критично важливо для закладів HoReCa, де продажі розподіляються між залом, доставкою, самовивозом, агрегаторами, сайтом та рекламними каналами.

Навіщо потрібні теги

Ключова задача: перетворити замовлення на дані для аналітики, щоб розуміти, звідки приходять замовлення, рахувати ефективність маркетингу, визначати прибуткові канали та планувати операційні процеси.

Теги рахунку в Servio POS як інструмент аналітики для HoReCa

Як працює тегування:

  1. Налаштування в WebWD
    Адміністратор створює групи тегів і налаштовує колір, порядок відображення, обов’язковість вибору та можливість множинного вибору. Це формує структуровану модель даних, а не хаотичні коментарі.
  2. Позначення тегів у Servio POS
    При створенні або редагуванні рахунку персонал обирає теги, наприклад: Канал: Glovo, Bolt Food, Telegram, Instagram, Зал; Тип: Доставка, Самовивіз, Кафе; Маркетинг: Instagram Ads, Рекомендація, Google Ads.
  3. Аналітика у WebWD
    У WebWD доступний звіт «Аналіз джерел замовлень» (група: Продажі), який показує кількість замовлень, оборот, середній чек, динаміку та частку каналів.

Аналітичні задачі, які вирішує тегування:

  • Аналітика каналів продажів
  • Дає відповіді на питання, які канали приносять виручку, що працює, а що ні, де високий чек та де низька маржинальність.

Вимірювання маркетингової ефективності

Теги дозволяють прив’язати продаж до реклами, рахувати окупність, оптимізувати бюджет.

Прогнозування операцій

На основі тегів можна прогнозувати закупівлі, стратегію кухні, навантаження та персонал.

Кому це вигідно

Власнику – бачить реальний стан бізнесу. Маркетологу – вимірює рекламу, канали, ROI. Операційному директору – прогнозує та оптимізує закупівлі. Керівнику мережі – порівнює точки.

Реальні приклади використання

Кейс : Доставка vs Зал. Заклад ввів теги Glovo, Bolt Food, Telegram, Зал. Після місяця аналітики отримали: Glovo – 40% замовлень, низький чек; Telegram – 20%, повторні замовлення; Зал – 30%, найвища маржинальність.

Переваги для HoReCa

Прозора аналітика каналів, вимірювання ефективності маркетингу, коректне бюджетування, прогнозування попиту, реальні дані замість інтуїції.

Тегування – це інструмент даних, який дозволяє перевести ресторан у data-driven модель управління. 

Теги рахунку в Servio POS як інструмент аналітики для HoReCa

Іван Божевський – розробник Servio POS